Trnovica (Liker Črni Trn) 0,2 L

Liker crnog trna Trnovica nastao je uz žubor slapova i mirnoću Rječine u obnovljenom mlinu u Trnovici, malom selu na Rječini, te sadrži specifičnosti okusa biljke trnine koja samoniklo raste po pašnjacima ili na rubovima šuma, malenih listova i sitnih bijelih cvjetova. Njezini plodovi dozrijevaju u kolovozu, a kad u prosincu nakon jesenskih mrazova izgube trpak okus, najbolji su za branje, te uz dodatak kvalitetne rakije nastaje jedinstven okus stvoren za uživanje.
Crni trn je u srednjovjekovnim samostanima bio vrlo cijenjen zbog visokog udjela vitamina C i tanina koji stežu sluznicu i pomažu kod upala grla. Tradicija branja plodova nakon prvog mraza prenosi se generacijama, osiguravajući da se trpkost pretvori u ljekovitu slatkoću koja jača otpornost organizma.

Alkohol: 30,0%