Lješnjak 0,5 l
WHITEHEAD BARRIQUE LJEŠNJAK liker je koji nastaje spajanjem tradicije ručne izrade u malim serijama i obiljem pažljivo odabranih orašastih plodova. Lagano prženi plodovi spajaju se kako bi pojačali aromu, dok maceracija pomaže alkoholu u izvlačenju bogatih mirisa i ulja. Dodavanjem zaslađivača i posebnih dodataka stvara se složen okusni profil, a odležavanje u bačvama francuskog hrasta doprinosi savršenom sjedinjenju svih nota.
Ovaj barrique liker oduševljava svojom dubinom i profinjenošću. Ugodno je iskustvo uživati u njemu samostalno, a njegova svestranost dolazi do izražaja i kao sastojak koktela ili u vrhunskim slasticama.
Alkohol: 20,5%
25,00 €
U cijenu je uključena povratna naknada od 0,10 €
Više o proizvodu
Povijest likera duga je i zanimljiva, a korijeni mu sežu duboko u prošlost. Prvi tragovi sličnih pića mogu se pronaći još u drevnim egipatskim grobnicama i starogrčkim svicima, ali pravi razvoj likera kao ljekovitog pripravka započeo je u srednjem vijeku, posebno u europskim samostanima. Redovnici i alkemičari bili su ključni u ovom procesu, koristeći svoje znanje o bilju i vještini destilacije za stvaranje „eliksira” ili „vode života” (aqua vitae). Ti su se pripravci koristili za liječenje raznih bolesti, probavne tegobe, pa čak i kao afrodizijaci, a recepti su se često prenosili s generacije na generaciju i bili su čuvani kao tajna.
S otkrićem Amerike i novih trgovačkih puteva prema Indiji i Kini, u Europu su stizali dotad nepoznati začini i voće, što je dodatno obogatilo mogućnosti njihove izrade. Važan trenutak u popularizaciji dogodio se kada je Catherine De Medici, udajom za Henrika II. Francuskog, uvela kulturu ispijanja likera na francuski dvor, pa su time postali moderno piće visoke klase.
Od 18. stoljeća žene su počele bilježiti recepte za likere u svoje kuharice i proizvoditi ih kod kuće. U početku su ih koristile kao lijekove, ali su ih s vremenom sve više posluživale kao digestiv nakon večere, dok su krajem 19. stoljeća likeri dobili značajnu ulogu u miješanju koktela, zahvaljujući maštovitim barmenima.

Sigurna kupnja
Brza dostava
Lokalni sastojci
Ručna proizvodnja
Tasting notes
Aroma
WHITEHEAD BARRIQUE LJEŠNJAK pruža aromu jedinstvenog i bogatog okusa lješnjaka sljubljenih s ostalim sastojcima koji u jedinstvenom procesu i odležavanjem u bačvama francuskog hrasta pružaju dekadentni, slatkasti okus.
Okus
Karakteristika ovih malih serija likera od lješnjaka leži u procesu odležavanja u bačvi francuske hrastovine po specijalnoj recepturi. Konačni rezultat cijelog procesa čini piće slatkastog okusa, naglašen aromatičnim notama dodataka, s naglaskom na slasne lješnjake.
Završetak
Spoj vrhunski spravljenog likera sljubljenog s finim lješnjacima donosi priču o Italiji koja je najpoznatija po ovom likeru zbog svoje snažne veze s proizvodnjom čokolade i slastica s lješnjacima. Talijanski proizvođači vješto kombiniraju svoju bogatu kulinarsku tradiciju s umijećem destilacije, a sve je to pretočeno u ovo jedinstveno piće.








